各位領導、各位同仁、媒體記者朋友們： 今天，無錫蔬菜果品行業協會在這里舉行2022年無錫地產瓜果信息交流會。出席這次會議的有無錫各水果生產基地的領導、代表，農業生產管理部門有關領導，無錫朝陽集團、朝陽農產品大市場、無錫天惠超市股份有限公司的有關領導。會議還邀請了無錫日報、江南晚報、無錫廣播新聞中心、都市資訊頻道、江南之聲、經濟廣播電臺等媒體朋友參會指導。 本次會議的主要議題是：交流2022年地產瓜果產銷信息；分析當前水果購銷形勢；研究地產瓜果產銷和發展對策；協調地產瓜果產銷對接；同時向媒體發布地產瓜果產銷信息。下面我就有關問題作一發言，請同仁們討論、指導。 一、水果對高品質及食品安全需求日益增長，銷售呈多元化 隨著人均消費支出的增加和飲食消費升級，消費者對高品質水果的需求日益增加。健康意識的增強也使得人們更加關注食品的安全和產源，消費者愿意為優質美味的水果支付高昂的溢價。水果需求的穩步增長也倒逼水果種植業的發展，水果產量持續增長。2021年，朝陽水果批發市場年銷水果81萬噸，是江蘇乃至華東地區較有影響力的水果批發集散中心。伴隨互聯網及電子商務的高速發展，水果銷售的商業模式也越來越多樣化，給消費者提供了更便利的購物體驗和更多的選擇。傳統的水果產銷模式已經無法完全滿足現在的市場需求，因此必須走出一條適合自己、消費者認可的道路。想在激烈的競爭中脫穎而出，只有針對不同消費群體，通過品牌化、規格化、品質化提升，讓商品提升價值、提升影響力，才能最終達到提升競爭力的目的。 二、無錫地產瓜果產銷形勢分析及應對策略 據市有關部門統計，今年無錫地產瓜果種植面積：約16.95萬畝（其中：錫山區1.1萬畝、濱湖區2.5萬畝、惠山區4萬畝、江陰4.01萬畝、宜興5.34萬畝）。在相關政策趨動下，西甜瓜種植面積大幅減少，正逐步往周邊城市及蘇北地區外遷。 受年初寒潮天氣影響，今年不少水果姍姍來遲，較去年稍晚上市，且價格較高。楊梅、醉李由于在掛果期遭遇寒潮，減產嚴重。不過由于采摘期天氣給力，當前的大部分時令高端水果個頭大、甜度高，品質好于去年。今年陽山水蜜桃在經營策略上，繼續走高品質、品牌化之路，疏果多，經濟價值高，產量與去年基本持平，在后期梅雨季影響不大的情況下，有望實現豐收。 由于西甜瓜種植地的外遷，對地產水果帶來較大影響。截止今年5月，甜瓜下降80%，西瓜下降70%，櫻桃下降60%。從區域上看，江陰地區受影響最大。今年3月底，市場又遭受疫情封控，道路交通受阻，貨源進出不暢。市場通過直送、代理、配送、開啟臨時交易點等措施，千方百計保障供應。在市場的嚴格管控與客商的努力配合下，目前防控形勢趨于平穩，市場恢復正常交易。 總體來講，今年地產水果還是能夠滿足市民消費的，但如何將產量更好地轉化為產能，是眾多果品生產基地需要深入研究的課題。尤其是全球整體經濟持續萎靡，進口水果為尋求出路，不惜降低身價擠占份額，給地產水果的銷售帶來巨大挑戰。地產水果依托市場，努力提升產量、化解產值的同時，市場也在積極與各生產基地探討，尋求新的產銷模式。 依托朝陽集團“基地+市場+超市連鎖+安全放心”的供應鏈優勢，每年來簽約的果蔬生產基地都在增加，進一步推動產銷對接。借助“朝陽到家”、天惠網上商城，促進朝陽農產品大市場、天惠超市、農貿市場線上線下相融合，探索更加寬廣、穩定的銷售渠道。通過行業大數據平臺，銜接匹配上游供應與下游需求，打通產業鏈各環節。由集團牽頭，逐步建立完善互利共贏的合作伙伴關系，帶領地產水果行業拓寬產銷之路，不斷發展壯大。 三、助力扶貧攻堅，實現互利共贏 朝陽農產品大市場面向扶貧地區或欠發達地區，常年在市場內設立銷售專檔、專區，積極參與消費幫扶，協助解決農產品滯銷賣難問題。市場通過組織協調客商、運銷戶深入陜西、甘肅、寧夏、貴州、云南等全國多個扶貧地區，從源頭產地直采扶貧特色農產品，使一大批產自偏遠地區的優質農產品走進無錫，走向全國。2021年，市場銷售各類扶貧水果80688噸，同比2020年增長12%左右，2022年1-5月，銷售各類扶貧水果29020噸。在地產方面，集團更是發揮自身優勢，助力省內外約31萬農戶依托產業脫貧。在政府的指導下，不斷走品牌化、規?；缆?。 四、深化產銷信息對接，推動地產瓜果經濟發展 比起幫扶營銷，對稱產銷信息更重要。如何解決市場供給和需求信息不對稱的問題始終是地產行業面臨的最大痛點之一。協會已連續十多年堅持召開地產瓜果信息交流會，就是為了打破產銷壁壘，推進地產水果品牌建設，實現產銷協同，推動地產瓜果經濟的發展。 面對全國疫情多點散發的局面，我們將不斷總結經驗，對于管控區貨源，繼續與市商務部門保持聯動，通過辦理應急保供通行證，方便地產瓜果進出，解決廣大種植戶的后顧之憂。 本次會議，希望在座各位行業精英各抒己見，獻言獻策，力爭把今年無錫地產瓜果的產銷工作做得更好。在此，我說幾點希望： （1）會上暢所欲言，會后保持互動，及時溝通交流，時刻關注產銷形勢，因地制宜、因時制宜、因人制宜，靈活應對市場產銷形勢。這次會議內容十分充實，希望與會同仁們能綜合運用本次會議交流所得的產銷信息，互相借鑒，加強合作，共同發展，帶動疫情常態化形勢下地產瓜果經濟的強勢復蘇。 （2）今天與會的有朝陽水果批發市場和天惠超市的領導，希望各位生產基地的同仁們，抓住機會，本著真誠合作的態度，求真務實的作風，積極對接產銷事宜，力求有所收獲，懷著希望而來，帶著成果而歸。 最后祝各位事業發展，身體健康！謝謝！ |