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      天幫忙,春節可以不吃“高價菜”

      2019/2/1 15:34:00
      來源:江南晚報   2月1日    A3版
              今天是農歷臘月廿七,忙了一整年的蔬菜批發商開始陸續“歇年”,菜價“漲三分”自然是情理之中的事。不知今年春節的蔬菜價格怎樣?市民是否還要按慣例提前“配齊”?記者昨從無錫最大的“菜籃子”——朝陽農產品大市場了解到,近來老天爺很給力,蔬菜批發市場貨足價穩,像白菜、蘿卜、土豆等“大路貨”價格基本已“到位”,接下來上漲空間已不大。不過冬筍、西紅柿、黃瓜、水芹等“稀罕”的花色品種還鉚足了勁準備“跳一跳”。

        節前批發價比去年同期降了10%

        記者走訪朝陽農產品大市場發現,盡管臨近春節,但大多數蔬菜的批發價在每斤1-1.5元之間,白菜、蘿卜等每斤1元以下的蔬菜也不在少數?!叭ツ甏汗澢耙悦拷?.8-2元的蔬菜居多?!痹撌袌鍪卟私浝碛扔赂嬖V記者,今年春節前夕氣候較正常,貨源自然較充足,加上市場方面積極組織各方貨源,因此眼下的菜價相比往年要低不少。據了解,目前無錫蔬菜批發市場的整體均價在每斤1.8元左右,比去年同期降低了0.2元,下降了10%左右。
        尤勇介紹說,盡管白菜、蘿卜價格相比前階段有所上升,但跟去年同期相比還是便宜不少。去年此時,白菜批發價在每斤0.5元左右,而今年只要0.3-0.35元?!叭ツ赀@個時候的蘿卜已經漲得很貴了?!彼嬖V記者,去年此時的蘿卜批發價達到了1.1元,而這兩天只要0.4-0.5元,還不到去年的一半。
        采訪中記者了解到,今年身價排在“第一梯隊”的蔬菜主要是冬筍、西紅柿。即便如此,冬筍的價格相比去年同期也是掉了“一大截”,去年此時批發價達到了12-13元,而這兩天只要七八元。業內人士表示,今年蔬菜價格整體便宜,不過西紅柿較反常。受去年夏天水災的影響,西紅柿來不及補種,導致了價格居高不下,品質好點的西紅柿批發價超過3.5元,而往年此時最多也就2元。

        來自外地的花色品種蔬菜豐富

        尤勇坦言,往年臨近春節腦子里轉的都是蔬菜“保供穩價”,而今年老天幫忙,市場方面積極組織貨源,蔬菜量足且價格親民。加上朝陽集團去年新增了1萬噸蔬菜冷庫,首次在今年春節期間發揮其“儲備”功能,因此今年菜價注定高不起來?!斑@個冷庫在蔬菜的儲備及節日保供穩價上能發揮積極作用?!庇扔卤硎?,由于氣候適宜貨源充足,因此原本預備大量“引進”的海南菜椒銷售平平,反而是山東、福建的菜椒銷量不錯。
        沒了“后顧之憂”,因此今年市場方面才能將更多的心思放在豐富品種上。為了豐富春節期間市民餐桌,節前組織了一批來自云南等地的花色品種,如刀豆、豆王、娃娃菜、小青菜、油麥菜、生菜以及西紅柿等?!叭ツ攴逼陂g本地菜少,云南菜主要是來補缺的?!庇扔赂嬖V記者,往年這個時候云南菜的數量并不大,都是零零碎碎的,而今年翻了一番還不止。云南的青菜跟本地青菜的價格差距還比較大,批發價達到2元多一斤,而本地菜主要以黑菜為主,目前批發價只要八九毛一斤。

        春節期間菜價會保持相對平穩

        由于最近本地氣溫較低,本地蔬菜上市量并不大。目前整個市場的蔬菜日交易量在1450-1500噸,而本地菜的日上市量僅為230噸,比去年12月份少了好幾十噸。
        “春節期間估計本地菜日上市量會保持在200噸左右?!庇扔卤硎?,目前本地菜的上市量還不到整個蔬菜批發市場的兩成,但是已經完全能滿足無錫市民的需求了!他表示,目前學校都已放假,加上外來務工人員陸續返鄉,接下來的蔬菜消費量將銳減。
        “我們市場的外來經營戶不少從明天開始會陸續離錫返鄉?!庇扔卤硎?,隨著蔬菜批發經營戶的減少,菜價可能會有所上漲,但青菜、白菜、蘿卜、土豆等這些“大路貨”來去不會太大。這些保供穩價的“儲備菜”目前已準備到位,貨源充足,即便遭遇惡劣天氣也不用恐慌,整個春節期間這些菜的價格都會保持相對平穩?!耙獫q價估計也就花色品種蔬菜會有所上升。如冬筍、菜椒、黃瓜、西紅柿以及本地的金花菜、水芹、豆苗、韭黃等這類花色品種?!薄 。ㄍ韴笥浾摺≡瑫詬梗?br />

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